LUISTER MEE naar Retro Radio en speel af met:
pic
DJ: Non Stop

grondlegger van dessert tiramisu overleden

pic
31-10-2021

Een kok van een restaurant in het Italiaanse Trevio liet in 1972 per ongeluk mascarpone in een bak met ei en suiker vallen. Toen hij het proefde ontdekte hij dat de smaken erg goed samen gingen. De vrouw van de eigenaar van het restaurant voegde in koffie gedoopte lange vingers aan het gerecht toe, stooide er cacao overheen en noemde het dessert Tiramisu. De restaurantmedewerkers hebben nooit patent op het recept aangevraagd. De gastronomische vereniging Accademia Italiana della Cucina heeft het recept van dit restaurant aangemerkt als de officiële Tiramisu. De eigenaar van het restaurant en de "vader van de Tiramisu", Ado Campeol, is op zaterdag 30 oktober 2021 overleden. 

NU LIVE! pic
PROGRAMMA:
- Machtig Tachtig
Showtime: 06:00 - 18:00
ONS PROGRAMMA
06:00
Machtig Tachtig
DJ:
18:00
After Dinner
DJ: Non Stop
20:00
Machtig Tachtig
DJ:
22:00
Dromenland
DJ:
Retro Radio 2021 - Copyright - Alle rechten voorbehouden